武蔵新城で新鮮野菜ランチが楽しめる、ステキなNAYA

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事務局の金子(J)です。

今回は川崎市中原区・武蔵新城の
ステキなコミュニティスペース「NAYA」のご紹介です。

昨日は午前中にNAYAを訪問。

まず次回セミナーゲストの松本純さんと、
セミナー内容の打合せをします。

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で、終わった後のお楽しみ。
新鮮な地元川崎の野菜をたっぷりと使った、
”みどりなひろば”のランチを堪能!

え?
要はランチ美味しかったって話だろ、って?

まあ、そう、結論を急がずに。笑

美味しい地元の新鮮野菜の料理とあわせて、
NAYA enjoy spaceについてご紹介します。

築100年の納屋をリノベーション

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武蔵新城駅から徒歩5分、
北口の奥にあるNAYA enjoy space。

https://nayaenjoyspace.qloba.com/

築100年の納屋をリノベーションして
2017年春にオープンした、
地域のコミュニティスペースです。

親子ひろばやこども英語教室、
お菓子作りや花育などの講座などのほか、
地域の方に向けての”場所貸し”も行っています。

例えば
クラフト教室や気軽な講座、
はたまた仲間とのランチ会などなど。

キッチンもあるので、
時間借りができるスペース
としてだけではなく、
アイディア次第では
面白い使い方ができそうです。

毎月最終水曜日に開催される
「みどりなひろば ランチの会」では、
川崎の野菜をたっぷり使った
季節の食事とスイーツ&コーヒーが楽しめます。
(事前予約制です)

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今回、僕らがお邪魔したのは
このランチの会です。

小さなお子さん連れにもやさしい設計

NAYAが良いのは、2階もあるところ。

屋根裏部屋というかロフトのようになっていて、
男子にはちょっとした秘密基地感覚!

ここでキッズと一緒に床に座って
ゆったりランチを楽しむこともできるんです。

特に小さなお子さんがいる場合、
床に座れるスタイルはリラックスできて
いいんじゃないでしょうか?

他のお客さんに
気兼ねせず楽しみたい方は2階で、

明るく開放的な場所で靴を脱がずに、
地元野菜が調理されていく様子を見たい方は1階で、

それぞれのスタイルに応じて
楽しむことができるのもイイなと思いました。

メニューは季節と食材に応じて当日アレンジ

さて、その地元野菜をフル活用したお料理。

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調理をご担当される
みどりなくらし」の掘さんによると、

メニューは事前にではなく
当日に決めていらっしゃるとのこと。

理由は、使える野菜の種類や量が
直前まで分からないためだそうです。

例えば今年はたけのこが
いつもの年よりも随分早かったりしましたが、
野菜の旬、特に葉ものは”待った無し”です。

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その時々で一番良いものを
一番良い形で使っていくために、
メニューはあえて
組みすぎないようにしているのです。

事前に献立がわかっているのもいいけど、
当日行ってみて初めて
どんなものが出るのかを知るのも、
ワクワクしますよね!

できる限り、地産地消の旬のもの。
特に野菜は地元川崎産にこだわる。

素敵じゃないですか!

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こうして見ると川崎って
野菜の種類も量も意外に豊富なんですよね。

地産地消の野菜料理たち

と、能書きばかりでもナンですので、
実際の料理を食べる前にパチリしてきました。

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どうですか?
唾液分泌されてきませんか?

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大皿から取り分けて、
ワンディッシュスタイルに。

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いただきます!

大人の語らい会とか…

と、
食事とデザートを美味しくいただいて、
僕がこっそり、勝手に
ここでやりたいなと思ったのは…

  • キッチンがある
  • そして夜も借りられる

例えばワインとチーズと
地元の野菜と美味しいディップを肴にして、
不登校や発達障がいについて
大人の語らい会をやれたらいイイなあ、なんて。

思った次第です。
(勝手に思っただけなので、実現可否は不明です)

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僕らがセミナー会場でお世話になっている
溝の口の「ノクチカ」もそうですが、

”場の持つチカラ”

って大きいなあ、と思っていて。

何かやるなら、
予算と日程で適当に選ぶんじゃなくて、

やっぱり気分が上がる
素敵で楽しい場所がいい。
会場にはしっかりこだわりたい。

今はまだぜんぜん具体的じゃないけれど
いつか、ここNAYAでも
何かイベントやれたらいいな…。

そう思いました。

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例えばこんなイベントや
セミナーだったらぜひ参加したいぞ!

アイディアやご希望をお持ちの方は是非、
このページやびーんずネットFacebookに
コメントをお寄せください。

お待ちしています。

金子(J)

Jプロフィール丸

 

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